Feestmenu’s voor speciale gelegenheden

Ontvang je binnenkort gasten bij jou thuis of op locatie? Kies uit de feestmenu’s in Gooik bereid door Traiteur De Drie Hamers en verras je gasten met topgastronomie. Graag je bestelling plaatsen? Neem dan zeker even contact op.

Menu 1 – 29 euro/persoon

Slaatje van gerookte eendenborst met appel en witloof met een mosterdvinaigrette

Tomatenroomsoep

Varkenshaasje met groentekrans

Bordeauxsaus en kroketjes

Taart en koffie

Menu 2 – 29,50 euro/persoon

Noors visbordje met garnituur

Aspergeroomsoep

Rundsgebraad met béarnaisesaus

Groentekrans en kroketjes

Taart en koffie

Menu 3 – 30 euro/persoon

Slaatje van pata negra en fruit vergoten met een vinaigrette van notenolie en balsamicoazijn

Andalusisch soepje

Kalfsgebraad met groentekrans

Champignonsaus en aardappelblokjes

Dessertbord en koffie

Menu 4 – 31,50 euro/persoon

Gerookte gandaham met exotisch fruit met een Italiaanse vinaigrette

Broccoliroomsoep

Ardeens gebraad met stroganoffsaus

Groentekrans en aardappelblokjes

Dessertbord en koffie

Menu 5 – 32 euro/persoon

Gemengd slaatje met gebakken scampi en fruit overgoten met een Italiaanse vinaigrette

Preisoep

Saltimbocca van kalfsvlees met Italiaanse ham en mozzarella sausje van balsamicoazijn

Groentekrans en aardappelblokjes

Dessertbord en koffie

Menu 6 – 34,50 euro/persoon

Baby-ananas met scampi en kip in een cocktailsausje met bieslook

Kreeftensoep

Parelhoen met dragonsaus

Groentekrans en aardappelblokjes

Dessertbord en koffie